Artichaut fromager

★★★★★

facile

5 mn

5 mn

4 personnes

Ingrédients pour 4 personnes

• 8 fonds d'artichauts (les surgelés font très bien l'affaire)

• 1 bûche de fromage de chèvre

• 8 tranches de jambon cru

• Poivre,

• Herbes de provence

1 - Réchauffez les fonds d'artichauts selon les indications. Préchauffez le four à 200° en position grill.

2 - Coupez la bûche de chévre en 8 rondelles de 1,5 cm.

3 - Déposez une rondelle de fromage sur chaque fond d'artichaut et poivrez.

4 - Enroulez chaque portion avec une tranche de jambon cru. Parsemez d'herbes de provence.

5 - Mettez au four sous le grill 5mn (le temps que le fromage fonde)

6 - Servez avec une salade verte.

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